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調査が終わった休日の昼下がり…
無償にラーメンが食べたくなった為、いつもの行き着けの二本木のラーメン店「黒亭」へ
調査明けにラーメンが私のお決まりコースなんです。
…着いてビックリ!なんと「本日休業」の看板が(>_<;)
仕方なく歩いて帰っていると「黒龍紅」の看板がたまたま目に留まり…
ここのラーメンはまだ食べた事が無かったので…早速ふらっと入って調査してみる事に(^^)
早速ラーメンを注文し、店内を見渡すと「ラーメン屋」と言うよりも「居酒屋」と言った雰囲気でした。
店内の装飾だけでなくサイドメニューが豊富でまさにお酒を飲むにはもってこいな感じ…。
肝心のラーメンはと言うと…見た目はスープに油が乗っていてかなりこってりしてそうですが、思った以上にあっさりしていました。
ベースはとんこつですが魚介のダシが効いていてサッパリしており、飲んだ後の〆には持って来いだと思いました。だからお店自体も「居酒屋」風にしてあるのでしょうか(^^)

美味しいお店も見つけたし、次の調査も頑張りたいです!
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